GDO

BLU DI BURSÔN

CARATTERISTICHE

Alla vista colore rubino, dotato di ottima consistenza e limpidezza.
Al naso presenta profumi intensi, fruttati, floreali e erbacei con marcati riconoscimenti di ciliegia, prugna e sentori balsamici erbe aromatiche e liquirizia. Al gusto è ottimale l’acidità con tannicità piacevole sostenuta da adeguata morbidezza. Buon equilibrio,discreta persistenza e piacevolmente amarognolo.
Abbinamento consigliato: scamorza affumicata alla griglia, pappardelle al coniglio, coscia di tacchino alla contadina, arrivando al cinghiale in umido.


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COD: BLU DI BURSÔN Categorie: , Product ID: 387