RAMBELA

CARATTERISTICHE

Ravenna Bianco IGT-IGP
Da uve “Famoso” riconosciute e autorizzate dal 15/06/2009 vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, rivalutato da Consorzio il Bagnacavallo e registrato come Rambèla.
Vitigno con caratteristiche aromatiche particolari, prodotto d’annata senza forzature
nell’invecchiamento, fresco e profumato.
Colore giallo con riflessi verdognoli, odore intenso, suadente con ricordi di agrumi canditi, albicocca.
Sapore secco, morbido, sapido, armonico con leggera vena amarognola.
Abbinamenti: Carni bianche antipasti feddi di pesce.
Temperatura di servizio 12-14°

Ravenna IGT-IGP White Wine.
This grape variety, officially recognised on 15/06/2009 as anautochthonous white variety of the Ravenna plain, is promoted by the consortium “Il Bagnacavallo” and registered as Rambëla®.
The grape has interesting aromatic characteristics, producing a young,
fresh and fragrant wine. The colour is yellow with greenish hints.
On the nose it is intense and smooth with notes of citrus and apricot.
Well balanced palate, dry and delicate, with a slightly bitter finish.
Pairing: white meat and fish- based starters


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COD: RAMBELA Categorie: , , Product ID: 404