ROUS

CARATTERISTICHE

Vino rosato da uve Longanesi 100% vinificate in bianco con rifermentazione in bottiglia senza sboccatura.
Sono consigliati almeno 10 mesi di rifermentazione prima degli assaggi.
Vitigno autoctono della pianura ravennate, dal quale viene prodotto il vino Bursôn® solo per gli associati al consorzio il Bagnacavallo, nel territorio delimitato dal disciplinare del consorzio.
Rous alla vista si presenta di colore rosa antico e dalle sfumature rosse impenetrabile e velato di perlage intenso e persistente.
I riconoscimenti olfattivi intensi e avvolgenti, e balsamici con ricordi di frutti rossi ribes e lamponi.
Il gusto è pieno e intenso con chiusura amaricante tipica e inconfondibile come l’uva da cui a origine.
Abbinamento consigliato: grigliata di gamberetti.

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COD: ROUS Categorie: , , , Product ID: 1951