FELICETTO VERMOUTH ROSSO
VINO ROSSO FORTIFICATO PROVENIENTE DA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA RAVENNA
100% Uve Longanesi IGP

Alla vista appare rosso granato deciso e denso. All’olfatto si presenta come un ampio tripudio con divertente accenno di zenzero candito, anice stellato, chiodi di garofano, agrumi canditi e tamarindo. Una complessa mélange di frutti e fiori. Spiccato pepe nero piccante con zenzero candito e curcuma nonché note di mentuccia selvatica e mentolo riempiono la bocca con matrice astringente che si mantiene equilibrata e si unisce a quella amara. Molto morbido tale che il grado alcolico non rimane invasivo.

Abbinamenti: Gorgonzola 300 giorni; formaggi e prodotti erborinanti; fossa con confetture di fichi; pasticceria secca.

Prodotto perfettamente adattabile in miscelazione per cocktail tradizionali nonché più elaborati, esaltandone i suoi profili organolettici ideali per l’aperitivo: americano, negroni, manhattan, rob boy, negrito, Felicetto sour, americano di casa Randi.

Temperatura di servizio: 18° – 20° per esaltare i suoi profili aromatici, speziati e amaricanti; per una beva più tranquilla abbassare la temperatura di servizio a 10° – 12°